- Варим говяжий бульон, до половины готовности в нем же начинаем варить курицу.
Отдельно отвариваем какую-нибудь пасту.
Режем сырую морковку тонкой соломкой.
Когда совместный бульон будет готов, вынимаем мясо (говядину и курицу), разбираем его, удаляя кости.
Ставим бульон на огонь, добавляем туда разобранное мясо, пасту, выключаем огонь и после этого добавляем сырую порезанную морковку.
Перед подачей украшаем зеленью.